Mbm urzadzenia gastronomiczne

Urządzenia dla gastronomii powinny stać nominowane w oparciu o biznes, jaki chcemy stworzyć. Kawiarnia powinna skoncentrować się przede wszystkim na zdrowym ekspresie ciśnieniowym i ulokować w szerszą sumę różnorodnych szklanek i filiżanek (osobne do espresso, capuccino, latte itd.).

Przyda się również syfon do bitej śmietany, dzięki któremu każdą kawę będzie bogata przystroić odpowiednią dawką słodkiej śmietanki. Jeśli będziemy tworzyć także dodatkową gablotę z lodami, zainwestujmy w kuwety do lodów. Warto kupić więcej, klienci chętnie korzystają również po tradycyjne smaki (czekolada, wanilia, truskawka), kiedy także te wcale alternatywne (rabarbar, ogórek, bekon!). Oczywiście do lodów przyda się również odpowiedni porcjoner, a nie stanowi obecne mocny wydatek. Właściwie jest zainwestować w czystą tacę z pokrywką, na jakiej będziemy mogli postawić reprezentatywne ciasto. Taką tacę warto postawić przy kasie - klient zachęcony apetycznie wyglądającym ciastem, z pewnością skusi się na kawałek lub dwa. Jeżeli zależymy wyposażyć bar, powinniśmy zadbać o coś inny asortyment. Przyda się oczywiście również ekspres do kawy, a gra tym niemało shakerów, sitko barmańskie, albo nawet wiadro do szampana (ostatecznie nie wiemy, z jakim życzeniem trafi do nas klient). Przyczyni się także wyciskarka do cytrusów - ktoś może sobie zażyczyć drinka bezalkoholowego. Do wyposażenia pizzerni będziemy wymagać naturalnie pieca do pizzy, a i torbę na pizzę (jeśli będziemy także sprzedawać jedzenie na dowóz). Przyda się także kilkanaście blach, okrągłe noże, czy elektryczna wałkownica. Jeśli stosujemy do oferty inne fast foody, to potrafimy zainwestować w frytkownicę, grill kontaktowy (do przygotowania ekspresowych sandwichów lub zapiekanek). Czasem przydatna może okazać się naleśnikarka, chociaż to ogromny nakład i wymagamy posiadać gwarancję, czy na pewno mężczyźni będą do nas umieszczać na naleśniki (chyba, że otwieramy naleśnikarnię, wtedy propozycja jest całkiem oczywista). Przyczyni się za to akcesorium do kebabu, i czasem oraz gofrownica (ostatnio popularnością napawają się wytrawne gofry, na dowód takie z dodatkiem rukoli i kurczaka albo bekonu, sera i szpinaku). Istnieją też dodatkowe urządzenia elektryczne do hot-dogów.